Landgasthaus Strauss, Hohentengen-Lienheim

Das Speiselokal am Hochrhein mit der ganz persönlichen Note.

Deutsche & mediterrane Küche | Steakspezialitäten | Saisonale Highlights

Für jeden etwas!

Irish Beef Steaks

Zart | Saftig | Lecker


Tolle Qualität, leckere Vielfalt und purer Fleischgenuss.

Raffiniert serviert

 Gutes Essen genießen und sich wohlfühlen.

Küchenchef Jürgen kocht mit der Liebe zum Detail und mit kreativer Finesse. Ob kleine kulinarische Köstlichkeiten oder leckere Hauptmenüs.
Wir bieten wir Ihnen immer frisch zubereitete Gerichte. Dazu gehören saisonale deutsche Klassiker, mediterrane Highlights und süße Verführungen.

Menu

Starters - Kleine Köstlichkeiten

 
5,50 €

Rinderkraftbrühe
mit Einlage

7,90 €

Chili-Garnelen Süppchen

Schneckentöpfchen

8,90 €

1/2 Dtzd. Schnecken in hausgem. Kräuterbutter und Knoblauch

6,50 €

Tomatensuppe mit Gin & Sahnehäubchen

5,50 €

Bunter Vorspeisensalat

Carpaccio

12,50 €

Olivenöl, Zitrone, Parmesan, Kräuter

Landhausküche

Schnitzel „Wiener Art“

13,90 €

vom Schwein mit Preiselbeeren & Pommes frites

Wiener Schnitzel

21,90 €

vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren & Pommes frites

"Strauss" Menü-Teller

ab 15,90 €

wöchentlich wechselnde Braten-Spezialitäten mit Beilagen

Schweinerückensteak

16,90 €

mit Pommes frites oder Spätzle & mediterranem Pfannengemüse

„New York Stripes” Salat

19,90 €

Rosa gebratenes, tranchiertes Irish Beef Rumpsteak ca. 200g auf Balsamico Salat mit Parmesan

"Strauss" Salatteller

12,50 €

bunte Gartensalate mit Balsamico & gebackenen Schlutzkrapfen


Vegetarisch

Mediterraner Gemüseteller

14,50 €

Gebackene Schlutzkrapfen mit Kräuter-Ricotta-Füllung


 

Schwabenteller

11,50 €

Hausgemachte Käs-Spätzle mit Schmorzwiebeln & bunter Salatgarnitur

Steaks & Spezialitäten

Irish Beef Rumpsteak

23,90 €

ca. 230g
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Pommes frites

Irish Beef Rumpsteak "Holzfäller"

24,90 €

ca. 230g
mit frischen Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln oder Pommes frites

Irish Beef Rumpsteak „Madagaskar“

26,90 €

ca. 230g
mit Madagaskar-Pfeffersauce, Pommes frites oder Kroketten

Irish Beef Rumpsteak „New Orleans“

34,50 €

ca. 320g
frische, köstliche Paprika-Zwiebel-Chilisauce, Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Strip Lion Steak

25,90 €

ca. 250g
(mit Fettrand) & hausgemachten Bratkartoffeln

“Strauss” Grillteller

26,50 €

ca 300g
kl. Rumpsteak, Lammkotelett, Spanferkelkotelett, Schweinerückensteak, Sherrytomaten, Kräuterbutter & Wedges